水産

【改善事例】イカが床に落ちなくなって、儲かった事例

水産加工 | 大阪 ｜35億 社長の悩み 材料費の高騰が続く中、上昇し続ける人件費比率。 現場は「人が足りない」と訴えるが、本当に適正人員なのか——確信が持てないまま焦りだけが募る状況。 「プロの目で一度、現場を見てほし […]